Weingut Alte Grafschaft

Ehrliche, mineralische Gewächse mit Charakter, die unverwechselbar sind

Das Weingut Alte Grafschaft wird heute von den beiden Wein-Idealisten Norbert Spielmann & Christoph Dinkel geführt. Hier wird seit über 400 Jahren Wein angebaut. Und das sieht man. Das schöne Anwesen – vis-a-vie der Wertheimer Burg – atmet geradezu Geschichte und verfügt über weitläufige Kellergewölbe, in denen heute aber modernste Technik installiert ist. Das Weingut besitzt zwei Steillagen, den Kaffelstein und den Satzenberg. In beiden Steillagen ist keine maschinelle Bearbeitung möglich. Hier wird fast noch Weinbau betrieben, wie schon zu Zeiten Napoleons – in hundertprozentiger Handarbeit. Das kommt aber den Weinen zugute. Sie spiegeln das Terroir der beiden Weinberge wider. Sie sind ausgesprochen subtil und lassen die besten Eigenschaften der jeweiligen Rebsorten, des Bodens und des außergewöhnlichen Kleinklimas erkennen.