Mama's Bistro

Die Philosophie besteht darin, dass sich die Gäste in Mamas Bistro wie zu Hause fühlen können. Deshalb wurde bei der Einrichtung auf ein sehr offenes und kommunikatives Arrangement geachtet. 
Die verarbeiteten Produkte stammen von Händlern und Bauern aus der Region, darauf wird besonders Wert gelegt. Zudem wird nur mit frischen und saisonalen Obst- und Gemüsesorten gekocht.